食康食品香煎大雞排...

叫花雞，又稱常熟叫化雞、富貴雞、黃泥煨雞，是江蘇常熟地區傳統名菜。是把雞用泥土和荷葉包起來。叫化雞的制法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用土把乳豬包裹，加以燒烤，然后再進一步加工而成的菜。叫花雞還有個傳說，當年乾隆皇帝微服出訪江南，流落荒野。有一...

八寶鴨是蘇州地區的特色傳統名菜，屬于滬菜、蘇菜。八寶鴨是用帶骨鴨開背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃紙蒸熟，鴨形豐腴飽滿，原汁突出，出籠時再澆上用蒸鴨原鹵調制的蝦仁和青豆，滿堂皆香。為了還原古法烹飪的方法，食康公司不惜花費大量時間和資金收集古籍資料。八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜肴。據乾隆三十年正月乾隆...

傳說隋煬帝到揚州觀看瓊花以后，留連江南，觀賞了無數美景。他在揚州飽攬了萬松山，金錢墩，象牙林，葵花崗，四大名景以后，對園林勝景，贊賞不己，并親自把四大名景更名為千金山，帽兒墩，平山堂，瓊花觀?；氐叫袑m之后，又喚來御廚，讓他們對景生情，做出四個菜來，以記念這次的江南揚州之行，（古時有用菜肴仿制園林勝景的習俗。）御廚詹王，...

今天的主菜品是我們的醬爆牛肉絲。超級下飯的醬爆牛肉絲，麻辣鮮香，是舌尖靈魂與頂尖美食的碰撞。醬爆牛肉絲最主要的感官來源來自于牛肉的滑嫩，以及醬汁調比所呈現恰到好處的麻辣鮮香，口味適中。牛肉是中國人的第二大肉類食品，牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸等，但是脂肪含量非常的低，也是減脂人群的不二首選。在手術后，病后調養的人在...